Vatten är en mycket stabil kemisk förening, som består av väte- och syreatomer, med formeln H2O. Vatten är luktfritt, smaklöst och färglöst och dess enorma närvaro på jorden (71% av det är täckt med vatten) avgör till stor del existensen av liv på vår planet. Vatten är det enda ämnet som finns vid vanliga temperaturer i alla tre tillståndstillstånden. Den finns i ett fast tillstånd som is, finns i glaciärer och polkappar, och i form av snö, hagel och frost. Som en vätska finns den i regnmoln bildade av vattendroppar, i form av dagg i vegetation och i hav, hav, sjöar, floder etc. Som gas eller vattenånga, finns i form av dimma, ånga och moln.
Även om vattnet i haven och haven verkar vara blått eller blågrönt, är vattnet färglöst. Den observerade färgen är resultatet av diffusion, absorption och speciellt reflektion / refraktion av ljus som tränger igenom den marina och oceaniska ytan. Vattnet i haven och haven utgör 97% av det vatten som finns på jorden, och det är salt eftersom det, förutom att det består av väte och syre, innehåller upplösta fasta ämnen som NaCl, kalium, magnesium och kalcium. De återstående 3% är vatten från floder, sjöar, laguner, grundvatten, permanent is och glaciärer, som i allmänhet är sött och används i nästan alla aktiviteter som utförs av mänskliga grupper.
Frånvaron av vatten har alltid förknippats med levande varelsers försvinnande, det är därför det sägs att vatten är viktigt för människors liv. Det är kroppens huvudsakliga värmereglerande medel, det gör det möjligt att uppnå en balans mellan temperaturer i hela kroppen. Vår kropp och alla andra levande varelser behöver vatten för att fungera normalt, eftersom både de biokemiska reaktionerna och den korrekta transporten av ämnen sker i vattenlösning. Dessutom utgör vatten minst två tredjedelar av människokroppen.
Mänskliga samhällen använder tillgängligt vatten för bevattning av åkrar och grödor, för rengöring och beredning av mat, för personlig hygien, industrin använder det som kylmedel och lösningsmedel för många ämnen etc.; Det finns också andra användningsområden som inte innebär konsumtion. Till exempel att få el genom vattenkraftverk, fritidsanvändning av haven, sjöar, reservoarer och floder och navigering. Vattnet som används som livsmedel måste vara drickbart. Detta kan drickas när det har löst upp en viss del luft och vissa salter, och det saknas även hälsoskadliga ämnen.
Idag är vattenföroreningar ett allvarligt problem för mänskligheten, så vi måste alla undvika det och spara denna resurs så viktig för existensen av liv på jorden.