Metabolism anses vara de processer som kroppen genererar för att skapa energi från de näringsämnen som förvärvats i kosten, när de konsumerar någon typ av mat är de fulla av kolhydrater, lipider och proteiner samt olika mikronäringsämnen som behövs i kroppar som vitaminer och mineraler, när dessa kommer i kontakt med matsmältningssystemet, blir de i sin enklaste sammansättning för att absorberas i tarmen, få tillgång till blodet och uppfylla deras metaboliska funktion bestämd som: tjäna som bränsle för hjärnan och muskler, lagring av energi i fett- eller levervävnad och mer.
När balansen mellan dessa näringsämnen i kroppen går förlorad är den känd som "metabolisk förändring". Denna störning uppstår när felaktiga kemiska reaktioner utlöses som inte tillåter energiproduktionsprocessen; Genom att ha denna obalans börjar den vanliga nivån av olika ämnen i blodvävnaden ackumuleras eller minska, vilket utlöser kroniska sjukdomar som fenylketonuri, fetma, hypotyreos och mer. Några sjukdomar som faller i gruppen metaboliska störningar är:
Diabetes; Detta är en patologi som kännetecknas av minskning eller motstånd mot insulin (bukspottkörtelhormon), vilket resulterar i en ökning av blodsockret helt oförenligt för livet, det anses vara en metabolisk patologi eftersom nivån av kolhydrater i kroppen förändras. Beroende på vilken typ av diabetes som hanteras kan behandlingen vara insulininympning eller orala hypoglykemiska medel.
Hyperparatyreoidism; Denna sjukdom kännetecknas av en alltför stor mängd sköldkörtelhormoner (T3 och T4), dessa är ansvariga för att upprätthålla regelbunden metabolism i kroppen, naturligtvis genom att öka hormonerna som energiproduktionsprocessen ökar, vilket genererar olika symtom som: exoftalmia (svullna ögon), progressiv viktminskning, överdriven svettning (diafores) och en förstorad sköldkörtel (struma).
Cushings syndrom; Detta är en patologi som genereras av en hyperproduktion av kortisol, detta är ett njurhormon som ansvarar för att få glukos och ökar därför dess blodnivåer, några av de presenterade symtomen är: runt ansiktet (månens ansikte), ökat av progressiv vikt, överdrivet hår hos kvinnor och förlust av libido eller sexuell aptit.
