Organiskt avfall eller som de kallas i allmänhet "skräp" är den term med vilken alla typer av biologiska material är kända som inte längre behövs och som inte heller kan återanvändas. I allmänhet härrör denna typ av avfall från de olika aktiviteter som människor utför dagligen, eftersom i nästan alla åtgärder som en människa utför något organiskt avfall måste genereras, även om djur i mindre utsträckning också bidrar produktion av denna typ av avfall. Det kan då sägas att dessa typer av avfall kommer från animaliskt, mänskligt och växtavfall, eftersom dessa element lätt kan sönderdelas och till och med kan användas vid utarbetandet av någon typ avjordadditiv.
För närvarande, med de höga föroreningsnivåerna som uppstår i de olika städerna i världen, är det nödvändigt att bidra så mycket som möjligt till vad som är bevarandet av resurser, eftersom det i sin tur skulle hjälpa till att bevara miljön. Av denna anledning måste denna typ av avfall klassificeras ordentligt så att hanteringen blir mycket enklare.. Förutom att man undviker allvarliga konsekvenser på grund av felaktig hantering, är det ett tydligt exempel på god organiskt avfallshantering på sjukhus, eftersom avfallet vanligtvis förbränns och sedan resterna överförs. till soptippar för att förhindra att någon kommer i kontakt med dem och förorenas av en extern agent.
Huvudegenskaperna som definierar ett fast avfall är att det är av levande ursprung, det vill säga det kommer från alla levande varelser som bor på jorden, vare sig det är växt, djur eller människa, av denna anledning utsätts det för snabb nedbrytning och Det är av denna anledning som särskild försiktighet måste iakttas med deras hantering eftersom de kan vara bärare av sjukdomar. Några av de vanligaste avfallen är avföring, matrester, träd och djur.
