Vad är kemi? »Dess definition och betydelse

Ordet kemi kommer från en latinsk variabel och från de arabiska rötterna chimica, chimia, alkemi , en hänvisning till alkemi , som senare blir modern kemi. Det började skilja sig från alkemi genom att hänvisa till mångfalden av komponenter och kompositioner i ett element, definiera egenskaperna hos en eller en fråga och de möjliga omvandlingar som uppstår eller genomgår utan att orsaka några förändringar, förändringar eller modifieringar av den, som en fråga uppfylls.

Vad är kemi

Innehållsförteckning

Kemi sägs vara vetenskapen som studerar materiens struktur, sammansättning och egenskaper samt de förändringar som sker under kemiska reaktioner och deras koppling till energi. I en annan definition av kemi påpekar han att den huvudsakligen handlar om supra-atomära grupper, såsom molekyler, gaser, metaller och kristaller, analyserar deras statistiska egenskaper, kompositioner, reaktioner och transformationer. I begreppet kemi inkluderar det också urskiljningen av materiens egenskaper och interaktion på molekylär nivå.

Å andra sidan säger kemisten Linus Pauling att kemi är en vetenskap som analyserar strukturen (former och typer av arrangemang av atomer), ämnen, reaktioner och egenskaper som förvandlar dem till olika ämnen i förhållande till tiden.

Ett annat svar på vad kemi är är att det är en av de viktigaste vetenskaperna genom historien, och dess studier har avslöjat upptäckter i så många ämnen, vissa anekdotiska, andra av stor betydelse såsom läkemedel. och botemedel mot olika sjukdomar.

Vetenskapens kompetens i studien av de så kallade kemiska reaktionerna, det vill säga systemet med vilket två element är kopplade, och en förändring sker i en av dem. På detta sätt är det tillåtet att ge några grundläggande element som startar andra vetenskaper som teknik, biologi, farmakologi och geologi, bland andra; för din egen analys.

Definitionen av kemi har utvecklats över tiden, eftersom nya upptäckter har lagts till i vetenskapens funktionalitet. Ordet kemi, enligt forskaren Robert Boyle, 1661, hänvisade till området som analyserade principerna för blandade kroppar.

År 1662 hanterades detta koncept som den vetenskapliga konsten genom vilken man lär sig att upplösa kroppar.

Alkemi: kemins ursprung

Uttrycket "kemi" kommer från ordet "alkemi", namnet på en forntida grupp proto-vetenskapliga metoder som täckte olika delar av aktuell vetenskap, liksom andra ämnen som astronomi, metallurgi, mystik, filosofi eller medicin.

Alkemi har praktiserats sedan cirka 330 år, som förutom att undersöka tillverkningen av guld analyserade rörelsens natur, vattnets sammansättning, tillväxt, den andliga kopplingen mellan kroppar och andar, bildandet av kroppar och deras sönderdelning. Först kallades en alkemist vanligtvis en "kemist", och senare skulle handeln han utövade kallas kemi.

Historia av kemi

Den är starkt kopplad till människans utveckling, eftersom den täcker alla elementens omvandlingar och motsvarande teorier.

Född på 1700-talet från studier av alkemi, mycket populär bland tidens forskare. De grundläggande grundämnena för kemi antas först samlas i den brittiska forskarens bok "Robert Boyle" (den skeptiska chymisten, 1661).

Dess historia börjar verkligen ett sekel senare med studierna av franska Antoine Lavoisier och hans verk om syre, lagen om bevarande av massa och invändningen från teorin om phlogiston som en teori om förbränning.

Början av den kemiska domänen är hanteringen av brand. Det finns bevis som går tillbaka mer än 500 000 år, vilket indikerar att vissa stammar vid tiden för homo erectus uppskattade denna bedrift som idag fortfarande är en av de viktigaste teknikerna för människans utveckling. Eftersom det producerade ljus och värme på natten och hjälpte dem också att skydda sig från vilda djur. Det gjorde det också möjligt för dem att göra sin mat. Den innehöll färre patogener och var mycket lättare att smälta. På detta sätt minskade dödligheten och den allmänna levnadsstandarden förbättrades.

Filosofen Aristoteles trodde att kemiska ämnen består av fyra element: luft, jord, eld och vatten. Han trodde att det fanns en annan parallell rörelse, atomism, som bekräftade att elementen var sammansatta av atomer, som är osynliga partiklar som kan beskrivas som den minsta materienheten.

Efter att förbränningsprinciperna förstått, tog en annan diskussion av stor betydelse kemi. Vitalism och den grundläggande skillnaden mellan organisk och oorganisk kemi. Denna teori antar att organisk kemi endast kunde ha sitt ursprung i levande organismer genom att tilldela detta faktum till en inneboende vis vitalis i själva livet.

Grenar av kemi

Den är uppdelad i en serie grenar som beskrivs nedan:

Organisk kemi

I definitionen av organisk kemi påpekar han att det är studien av kemikalier som bildas av kol och väten, eftersom det här är strukturerna, de levande cellulära komponenterna, studera levande varelser och de primära och vitala funktionerna som andning, mat och hur de reproducerar, omsluter de biomolekyler som utgör dem som hormoner på ett naturligt och artificiellt sätt, kol är det gemensamma elementet mellan dem.

Oorganisk kemi

Oorganisk kemi kallas det faktum att man inte har sitt eget liv eller inte kan få något ämne på ett naturligt sätt, den här kemin lyckas ständigt göra studier om sammansättning, struktur, integration och olika resurser på dessa element, kroppar eller material såsom natriumkarbonat eller svavelsyra klassificerar denna oorganiska kemi kemiska lösningar beroende på den funktion som var och en har, enligt basen, metallisk och icke-metallisk oxidation och salter.

Analytisk kemi

För att förstå de olika sammansättningarna av kemiens ämne, en molekyl, ett prov eller ett föremål krävs analytisk kunskap och det är här som denna gren av kemi, analytisk kemi, kommer in. Av de olika vetenskapliga metoderna som genereras i ett laboratorium är den uppdelad i två grenar som är: kvantitativ analytisk kemi och kvalitativ analytisk kemi.

Fysisk kemi

Det är när de olika metoder som fysiken har tillämpas på de olika problem som kemister presenterar, studerar fysik, dess struktur, egenskaper hos en fråga, lagar, interaktioner och kemiska teorier som styr dem, som beskriver procedurerna. tillämpa fysiska termer för att kunna förstå hur man kan förutsäga och på detta sätt styra nämnda procedurer för senare användning, beskriva grunderna för teoretiska och kvantitativa principer.

Biokemi

Denna gren av kemi studerar den kemiska grunden för molekyler såväl som vävnader, det vill säga den studerar formen av den kemiska sammansättningen av olika levande varelser, deras celler, såväl som komponenterna, proteiner, kolhydrater, lipider. och nukleinsyror, för att veta hur de agerar med de olika förändringarna och deras reaktioner när de metaboliseras för att erhålla energi, koppling av vad som är biomolekylär kemi och biosystemet, vilket är en disciplin som integrerar dessa studier.

Petrokemi

Det tillhör området industrier som använder olja och naturgas som råvara. Hon ansvarar för studien av de olika kemiska derivaten och deras produkter som kommer från olja och gas, och utvinner ämnen som fossila bränslen, metan, butan, bensin, fotogen, diesel, asfalt och plast bland andra. Genom att dra full nytta av dem erhåller dessa industrier sina olika produkter, vilket i sin tur tar för givet kunskapen och formen för den mekanism som används för utvinning.

Vad är kemiteknik?

Det är en teknikteknik som ansvarar för utveckling, studier, syntes, drift, design och optimering av alla de industriella systemen som orsakar kemiska, fysiska och biokemiska förändringar i material.

Det fokuserar på utformningen av ny teknik och material, det är en viktig stil för utveckling och forskning. Han är också ledande inom miljöområdet, eftersom han hjälper till att utforma vänliga miljösystem och system för sanering av miljön.

Kemiteknik bygger på grundläggande vetenskaper som matematik (kalkyl, linjär algebra eller högre, numeriska metoder, differentialekvationer, avancerad matematik), andra av de grundläggande vetenskaperna är: kemisk kinetik, termodynamik och transportfenomen tillämpade discipliner såsom reaktordesign, processteknik, utrustningsdesign för kemiska system och separationsmekanismer. Dessutom har de gradvis införlivat delar av miljöstudier, livsmedelsteknik, bioteknik och materialteknik.

Var man ska studera kemiteknik

Det är ett yrke där kunskaperna i matematik, kemi och andra grundläggande discipliner, erhållna genom studier, övning och erfarenhet, tillämpas på ett klokt sätt för att utveckla ekonomiska sätt att använda energi och material till förmån för samhället.

I Mexiko finns det till exempel ett stort antal universitet över hela landet som har en kemifakultet där du kan studera denna karriär, bland dessa institut sticker följande ut:

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE AGUASCALIENTES.
INSTITUTO TECNOLÓGICO EL LLANO AGUASCALIENTES.
SELVSTÄNDA UNIVERSITET I AGUASCALIENTES.

Kemiska ingenjörer är engagerade i alla aktiviteter i samband med bearbetning av råvaror (av vegetabiliskt, animaliskt eller mineraliskt ursprung) vars syfte är att erhålla produkter av stor nytta och värde. Därför kunde de utveckla sina aktiviteter i:

Industrianläggningar / produktiva företag.
Bygg- och anläggningsföretag och / eller monteringsföretag.
Tekniska tjänsteleverantörer (underhåll, konsultation, kvalitetskontroll etc.).
Statliga eller icke-statliga enheter för kontroll, ackreditering och standarder.
Högskolor för högre utbildning.
Forsknings- och utvecklingscentra (industriell / akademisk).

Viktiga begrepp inom kemi

Vad är kemiska reaktioner

En kemisk reaktion är processen att justera atomer och kedja ihop när vissa ämnen kommer i kontakt. Kemiska egenskaper varierar genom att ändra atomernas passform i det ämnet.

Vad som är en kemisk reaktion kan också definieras ur två synvinklar, en den makroskopiska som konceptualiserar den som "en metod genom vilken ett ämne eller många ämnen skapas från en annan eller andra" och den nanoskopiska som definieras som "en omfördelning av joner och atomer, vilket skapar andra strukturer (nätverk eller molekyler)."

Den symboliska konceptualiseringen av var och en av reaktionerna kallas en kemisk ekvation.

De resultat som erhålls med utgångspunkt från vissa typer av reagens beror på det tillstånd under vilket den kemiska reaktionen uppstår. Efter en noggrann studie har det dock konstaterats att även om resultaten kan förändras beroende på förhållandena, förblir vissa mängder konstanta i varje reaktion. Dessa konstanta siffror, de konserverade kvantiteterna, involverar antalet närvarande atomtyper, den totala massan och den elektriska laddningen.

Vad är en kemisk bindning

Det förstås som blandningen av atomer och molekyler för att skapa mer komplexa och stora kemiska föreningar utrustade med stabilitet. I detta system förändrar molekylerna eller atomerna sina kemiska och fysiska egenskaper och bildar nya homogena kemiska element (inte blandningar), oskiljbara genom fysiska system som klädsel eller filtrering.

Det är en verklighet att atomerna som utgör materien tenderar att förenas och uppnå mer stabila förhållanden än ensamma genom olika tekniker som delar eller balanserar deras naturliga elektriska laddningar. Det är känt att protonerna i kärnan i varje molekyl har positiva laddningar och elektronerna i sin omgivning har negativa laddningar, medan neutronerna som finns i kärnan inte har laddning utan ger massa (och därför tyngdkraften).

Kemiska bindningar förekommer i naturen och är en del av både oorganiskt material och livsformer, för utan dem skulle det inte vara möjligt att bygga de proteiner och komplexa aminosyror som utgör vår kropp

Vilka är de kemiska grundämnena

Ett kemiskt grundämne är ett ämne som består av molekyler som har samma antal protoner i sin kärna, detta nummer är känt som grundämnets atomnummer. Element kan inte brytas ner, genom en kemisk reaktion, till enklare. De representeras av symboler.

Ett kemiskt grundämne bryts inte ner till ett enklare ämne genom en kemisk reaktion. Av denna anledning har dess molekyler unika fysiska egenskaper. I vilket fall som helst är det viktigt att inte blanda element (vars molekyler har samma antal protoner i sin kärna) med enkla ämnen (vars atomer bara har en typ av molekyl).

Vi måste komma ihåg att i kemibegreppet är en kemisk reaktion förändringar eller kemiska fenomen i vilken termodynamisk mekanism som helst (utvecklingen av en viss storlek i förhållande till en termodynamisk process, det vill säga en del av det isolerade universum som ska analyseras) där metamorfos av minst två ämnen, vars struktur och atombindningar omvandlas för att ge vika för födelsen av nya ämnen, detta resultat är känt som en produkt.

Vad är kemisk energi

När vi talar om kemisk energi hänvisar vi till det som härrör från reaktioner mellan atomer i en eller flera föreningar. Med andra ord är det den inre energi som ett ämne eller en kropp har, beroende på vilka typer av bindningar som har sitt ursprung mellan dess kemiska komponenter och på antalet energi som kan frigöras från reaktionerna mellan dem.

Denna typ av energi i kemi är ett av sätten på vilket energi avslöjas, i verkligheten är den alltid associerad med materia och visas när en specifik modifiering har sitt ursprung i den. Detta kan hända i närvaro av värmekällor eller av något annat ämne, vilket orsakar ett utbyte av partiklar som vanligtvis orsakar ljus, värme och en annan form av energi från reaktionen.

På detta sätt är de en stil av potentiell energi, inkluderad i kemikalier, som när de agerar i en reaktion omedelbart omvandlas till en annan användbar form av energi. På detta sätt fungerar till exempel bensin och andra fossila kolväteförbränningssystem.

Vad studerar blodkemi

Vad som populärt kallas blodanalys handlar egentligen om att genomföra en blodkemistudie, som består av extraktion och centrifugering av lite blod, eftersom olika föreningar löses upp i det som gör det lättare att veta hur Detta är individens hälsotillstånd och, i händelse av att en sjukdom identifieras, för att kunna definiera en korrekt behandling.

Det handlar då om korrekt identifiering och avläsning av nivåerna av de kemiska föreningarna som finns i blodet. Studien av dessa komponenter kan vara mycket användbar, eftersom mängderna av olika ämnen kan hjälpa till att veta hur kroppens olika system fungerar.

Blodprovet hjälper främst till att utvärdera tre till sex element såsom urea, urinsyra, glukos, kolesterol och triglycerider. Beroende på specifikationerna för läkaren som anger denna studie kan den dock utvidgas till 32 element.

Vad är en kemisk attack

Det är en handling som utförs mot en nation med kemiska vapen eller de som populärt kallas kärnvapen. Dessa händelser är mycket allvarliga, eftersom de lämnar dussintals dödsfall som orsakar en stor global inverkan där det tvingar större delen av det internationella samfundet att agera.

Kemiska attacker kan utföras med sarin eller diklorgas, till exempel attacken som inträffade i den syriska staden Duma i april 2018 under ett inbördeskrig i landet.

Vidare är en annan sådan attack känd i den syriska regionen Ghouta i augusti 2013 med saringas.

Hur man gör en kemisk formel

Kemiska formler är en förkortad representation av ämnen, de är en slags kemisk nyckel eller beteckning (de symboliseras genom konventionella tecken). Varje typ av substans som finns har sin egen formel, det vill säga en formel i sig, kommer att tjäna att representera en enda substans.

De består av kemiska symboler (bokstäver) och prenumerationer (siffror) som identifierar den molekylklass som finns i ämnet och dess mängd. Även om föreningar inom vissa kemiska områden, såsom så kallad organisk kemi, visar en viss funktionell och strukturell återfall, vilket hjälper till att känna igen fragment av atomer som radikaler (molekylenhet med fria bindningar) eller funktionella uppsättningar (kompletta atomenheter och stängd).

Dessa formler representeras och registreras av den så kallade periodiska tabellen över kemiska element.

Exempel på kemiska fenomen

Det finns ett stort antal kemiska fenomen, nedan kommer vi att nämna några av dem:

Sönderfall av ett läkemedel i vatten.
Oljeutvinning.
Oxidation av en metall.
Rötning av mat.
Jäsning av vin i vinäger.
Mjölken förvandlades till löpe.
Reaktionen av två eller flera ämnen (såsom syre och väte för att skapa H2O).

Hur man beskriver de kemiska egenskaperna hos en förening

Föreningarnas egenskaper skiljer sig från de element som utgör dem. Var och en av föreningarna har olika formler och namn. Denna formel visar hur många molekyler av varje element föreningen har. Till exempel: formeln för H2O (vatten), 2 i mitten indikerar att varje vattenpartikel har 2 väteatomer. O symboliserar syre, om det inte har ett nummer, indikerar det att varje vattenpartikel har en syreatom.