Den diabetes mellitus är en sjukdom som kännetecknas av en förhöjd glukoskoncentration i det perifera blodet av en patient med ett värde större än 110 mg / dL (baslinje faste: 70-110 mg / dl), är detta ett resultat i en obalans i metabolismen av makronäringsämnen, huvudsakligen kolhydrater (glukos) och för det andra lipider, den huvudsakliga etiologin eller orsaken till denna patologi är en störning eller obalans i insulinsyntesen; Insulin är ett hormon som tillverkas i den enda blandade körteln som finns i människokroppen och kallas bukspottkörteln.
Den endokrina bukspottkörteln består av specialiserade celler (öar av Lagerhans) för produktion av hormoner (öar av Lagerhans), som är ansvariga för att reglera blodsockernivåerna, α- celler är involverade i syntesen av glukagon (hyperglykemiskt hormon, det vill säga det ökar koncentrationen av glukos i blodet) och β-cellerna är ansvariga för produktionen av insulin (hypoglykemiskt hormon, det vill säga det minskar koncentrationen av glukos i blodet). När du har lite tid att äta mat, glukosnivåeri blod ökar de, vid denna tidpunkt aktiveras syntesen och utsöndringen av insulin vars funktion är att minska glukosvärdena, generera glukosreceptorer så att dessa lagras i levern och i fettvävnaden; Tvärtom, när vi fastar minskar glukosnivåerna och glukagonproduktionen aktiveras, vilket kommer att göra motsatsen, släpper lagrad glukos som huvudsakligen ska användas av hjärnan och muskeln, på detta sätt arbetar båda cellerna tillsammans och de aktiveras växelvis enligt koncentrationen av glukos i blodet. Diabetes klassificeras i tre typer:
- Typ 1-diabetes: autoimmun sjukdom, som kännetecknas av förstörelse av lagerhans öar, därför finns det ingen insulinproduktion, det kallas juvenil diabetes eftersom det utvecklas ungefär mellan 6 och 12 år.
- Typ 2-diabetes: Denna typ av diabetes orsakas av en defekt i vävnadens respons mot insulin, det vill säga produktionen av insulin är normal men receptorerna för detta hormon är otillräckliga, därför uppnås inte lagring av glukos Denna diabetes produceras främst hos överviktiga patienter och uppträder i vuxen ålder.
- Gestationsdiabetes: det kännetecknas också av glukosintolerans, men det upptäcks under graviditeten.
