Intensivt boskapsuppfödning är en där utgångarna är inhägnad, också nästan alltid i fuktiga förhållanden, med lätta och artificiellt skapade temperaturer, så att produktionen på detta sätt ökar på kortast möjliga tid. Denna procedur eller form av boskapsuppfödning utförs vanligtvis i små områden eller mark, som kan täcka cirka fyra till trettio djur per hektar. Vid intensivt boskapsuppfödning utfodras nötkreatur särskilt med anrikade livsmedel och manipuleras av människan så att utvecklingen av dessa djur går snabbare och av högre kvalitet. därför behövs en stor investering med avseende på dess anläggningar när det gäller arbete, mat, teknik, redskap etc.
Här är kontrollen av djuren konstant, nötkreaturen behöver inte leta efter sin mat men för sin del tas detta till den plats där de är och ger dem en extremt balanserad kost för att balansera dess kvantitet och kvalitet för att ge den en bättre utveckling av den pågående produktionen; för varje nötkreatur kan den genomsnittliga viktökningen per dag variera från 450 till 1500 gram per dag. Detta system kan genomföras genom djurens inneslutning, men det finns fall där detta inte händer.
Intensiv boskapsskötsel bedrivs vanligtvis i länder som USA, särskilt i centrum och väst; även i Kanada, Västeuropa och Kina. För närvarande har detta system givits eller har implementerats i närheten av städer genom gårdar som är starkt industrialiserade och uppfostrar grisar, fåglar och kaniner i syfte att förse dessa städer med detta kött.
