Får är en typ av nötkreatur som förstås som får; Dessa djur uppföds av människan för full användning, med tanke på att de är stora producenter av mjölk och kött, men ännu mer för sin goda produktion av ull för att tillverka tyg. Får är växtätande utfodrande däggdjur som används som nötkreatur; dess tämjande behåller sitt ursprung i samband med avel av djuret som kallas mouflon, särskilt under IX-millenniet f.Kr. C. i Mellanöstern, detta med huvudsyftet att utnyttja kött, mjölk, skinn och ull. En annan egenskap är att får kan leva i cirka 18 till 20 år.
Det kan sägas att denna typ av nötkreatur är en av vilka det är möjligt att få en bättre användning, särskilt för de torra eller halvtorra betesmarkerna; Därför är det en av de mest exploaterade arterna i torra och torra områden, ekosystem som inte är lämpliga för andra typer av boskap som nötkreatur. Enligt den svenska forskaren, naturforskaren, botanikern och zoologen Carlos Linné 1758 började tämjandet av får på 800-talet f.Kr.
Det är viktigt att göra det känt att honfår bara är kända som får, medan hanen kallas en ram; och de unga av båda kallas lamm. Många människor som ägnar sig åt domesticering av detta djur gör det med ett rent textiländamål för tillverkning av kläder, så i detta fall är djurets död inte nödvändigt. Ullen som produceras av får kan användas för att skapa kläder som rockar, lakan, handskar etc.
Bland de vanligaste fårraserna är: Barbado Barriga Negra, som har en brun färg med en svart mage och genererar 75% av dubbelfödslarna och en stor mängd mjölk. Västafrika, härstammande från den afrikanska kontinenten med brun färg, med en lång svans, konvex profil och små öron. Och det Black- headed Persia kommer från Asien, vit till färgen och som namnet antyder, är dess huvud svart, detta djur är 100% fett producent.