Agrícola är ett adjektiv som har sitt ursprung i det latinska “agricŏla”, och bryts ner enligt följande; ”Ager” (odlingsfält), plus verbet ”colere” (med hänvisning till odling) och slutligen har det ett suffix ”a” som indikerar (agenten som gör något). Denna term används för att hänvisa till alla aktiviteter relaterade till aktiviteten med att odla marken, skaffa mat och distribuera den. Jordbruket har länge representerat en viktig aktivitet i utvecklingen av civilisationer och har också representerat en överlevnadshandling som individen har antagit i miljontals år.
I mitten av 1700-talet uppstod jordbruksrevolutionen i "Storbritannien", där maskiner implementerades för första gången som hjälpte till att påskynda skörde- och planteringsprocessen. Tack vare denna revolution uppstod nya tekniska uppfinningar som implementeras idag i jordbruksprocessen.
Den maskiner i denna typ av aktivitet används inom jordbruksområdet för att påskynda processen och förbättra odlingsteknik; Bland de mest använda maskinerna har vi traktorn, rotorn och skördetröskan. Förutom dessa maskiner finns det jordbruksutrustning (apparater som är utformade för att öppna fåror i jorden, gasa och befrukta jorden) och verktyg (instrument för bearbetning, ogräsrensning, borttagning, transport etc.).
Ibland förväxlas termen jordbrukssektor med den jordbrukssektorn, och den första är allt relaterat till jordbruket, dess redskap, maskiner och produkter av vegetabiliskt ursprung som erhålls genom odling. Den andra termen omfattar delar av jordbrukssektorn, eftersom den inkluderar den ekonomiska verksamheten på fältet och boskap.
