Dricksvatten avser en typ av vatten som en serie procedurer utförs för att göra det drickbart, så att det kan konsumeras av människor utan problem, eftersom det kommer att ha ett balanserat mineralinnehåll. För att vatten ska anses vara drickbart måste det ha en pH- nivå som ligger mellan 6,5 och 6,9. Dricksvatten kännetecknas också av att det är fritt från organismer som kan vara skadliga för hälsan. Vattenbehandlingsprocessen utförs i vattenreningsanläggningarna, där lämplig behandling utförs.
Denna typ av vatten gör det möjligt för människor att konsumera det utan några begränsningar, eftersom den utförda behandlingen ger en garanti för att det inte får några återverkningar på människokroppen. Om vattnet tvärtom inte utsätts för en korrekt behandling, kan det innehålla mikroorganismer som bakterier, virus samt giftiga ämnen som kan vara hälsoskadliga. Av denna anledning, för att det ska konsumeras, en process som kallas rening krävs, som tar hand om att eliminera alla typer av skadliga ämnen, vilket gör det helt säkert dricksvatten.
Vattenreningsprocessen kan vara av olika slag, den vanligaste av allt är sterilisering genom att tillsätta klor i vattnet för att utrota patogener. Ett annat sätt är ultraviolett ljus, liksom ozon. Det vanligaste är att dessa processer utförs i vatten som kommer från naturliga källor som underjordiska sjöar eller källor, liksom floder, reservoarer etc.
De steg som processen för att göra vatten drickbart är följande, först måste vattnet filtreras, för att eliminera stort fast avfall, sedan måste klor och andra kemiska ämnen tillsättas för att eliminera skadliga ämnen och fast avfall blir små flockar, sedan genomförs processen som kallas dekantering, där de så kallade flockarna och andra partiklar kvar elimineras, slutligen filtreras igen, där vattnet kommer att passera genom olika filter, för att eliminera de rester som kan ha kvar.
