En anjon är en jon (atom eller molekyl) med en negativ elektrisk laddning, som produceras som ett resultat av att ha fått en eller flera elektroner. En anjon är motsatsen till en katjon, som har en positivt laddad jon. Bland de typer av anjoner hittar vi de monatomics som är icke-metaller som har fått elektroner, och därmed har deras valens fullbordats. Monatomics namnges med ordet anion följt av suffixet "uro" i slutet av namnet på atomen till vilken de sista vokalerna elimineras. Laddning på anjonen kan utelämnas om anjonen har en enda laddning. Såsom Cl- eller kloridanjon.
Polyatomics är en annan klass av anjoner, som kommer från andra molekyler med förlust av en eller flera vätejoner. De vanligaste polyatomika är oxoanjoner och det anses att denna typ av joner kommer från en syra som har tappat eller gett upp sitt väte. I detta fall kan oxidationstillståndet variera. För att namnge polyatomiska anjoner används ordet anjon följt av suffixen "ito" om det verkar med den lägre valensen och "ato" om det verkar med den högre valensen.
Under denna term hittar vi anjongapet eller anjongapet, vilket är skillnaden mellan katjoner och anjoner mätt i serum, plasma eller urin. Detta används inom medicin för att försöka identifiera orsakerna till vissa störningar i kroppen.
Det är värt att nämna att anjoner har en rad fördelar för människors hälsa, eftersom de kan stärka immunförsvaret, minska allergier, öka energi och fysisk motstånd, tränga igenom bakteriecellerna och eliminera dem, förbättra apparaten matsmältningen bland andra.
