Ordet anorexia kommer från grekiska "ἀνορεξία", sammansatt av prefixet "a" som hänvisar till "privativ" och ordet "orexis" som betyder "aptit" eller "lust", därför kan ordet beskrivas som " brist på aptit ”eller” brist på aptit ”. Anorexia är en medicinsk term som används för att beskriva den sjukdomen eller störningen som påverkar en viss individs ätbeteende. Med andra ord är anorexi avsaknad eller onormal berövande av lusten att äta mat, relaterad till en depressiv bild, som kan bli allvarlig och i allmänhet drabbas av kvinnor under tonårstiden.
Anorexi är ett problem som kan leda till överdriven viktminskning, orsakad av den drabbade personen och som leder till ett fullständigt tillstånd av svält. Denna störning kännetecknas vanligtvis av en överdriven rädsla för att gå upp i vikt, eftersom han också har en förvrängd uppfattning och en illusion av sin egen kropp och observerar sig själv när hans vikt ofta är långt under den rekommenderade. Och det är av denna anledning som patienten börjar med en stor viktminskning genom berövande av matintag eller fasta.
Enligt vissa källor attackerar denna sjukdom först och främst med psyken och manifesterar sig sedan i personens kropp. Som tidigare nämnts är det en störning som i de flesta fall drabbar unga kvinnor men det kan också förekomma hos män, även om det är mindre vanligt. Undernäring eller avmagring hos individen som lider av denna sjukdom kan nå inframänskliga gränser så mycket att de i så stor utsträckning kan påverka människorna omkring dem; men ändå ser patienten ut och känner sig överviktig och känner behovet av att fortsätta gå ner i vikt och banta.
Orsakerna till anorexi är okända, men det kan vara så att sociala faktorer kan påverka utlösningen av detta beteende; Dessutom är andra faktorer som kan påverka: individens egen fetma, moderns fetma eller en rad personliga problem som skolmisslyckanden, olyckor, familjemedlemmars död, separation från föräldrar etc.
