Ordet biodling kommer från latin, sammansatt av rösterna "apis" som betyder "bi" plus "kultur" som hänvisar till "odling", "fördrag" eller "avel", men termen som den är känd idag Det präglades i Frankrike, så enligt dess etymologi handlar biodling om handeln eller disciplinen att höja bin och dra nytta av deras produkter; Det anges att ordet beskrevs för första gången i den franska ordboken av Louis-Nicolas Bescherelle som publicerades 1845. Denna vetenskap handlar inte bara om avel av bin utan handlar också om att studera dem, i syfte att tillhandahålla den vård som behövs för att erhålla var och en av de produkter som dessa insekter kan tillverka eller till och med samla in, såsom honung, kunglig gelé, pollen, vax, propolis eller till och med apitoxin (gift).
Människor som utövar biodling kallas biodlare; Detta ansvarar för att utföra olika aktiviteter med hänvisning till bin, till exempel kan vården av bin variera beroende på årstid, under sommaren arbetar de i allmänhet med dessa insekter samtidigt som de ansvarar för utarbetandet av de produkter som erhållits från dem, men på vintern, som också kallas "lågsäsongen", ligger arbetet i underhåll och förberedelse av träet som kommer att användas under nästa säsong där nya bin placeras.
Visst är det inte känt exakt när avel av bin har sitt ursprung; emellertid finns det egyptiska rullar om deras inflytande vid den tiden, som utsätter tidens biodlare för att ha bikupor från en plats till en annan.
I en bikupa kan vi hitta: ett drottningsbi vars funktion är att placera äggen, de är större än resten, med en långsträckt buk och något kortare vingar. Arbetarbin som motsvarar majoriteten som bor i den omgivande bikupan. Slutligen finns det drönare som kommer från ett obefruktat ägg som läggs av drottningsbiet.
