Det är användningen av medicin genom essenser som använder olika växtorgan; som finns i blommor, löv, stjälkar och jordstammar. Generellt inhaleras essenser eller appliceras på huden genom lotioner, balsam, förband eller grötomslag.
Ur vetenskaplig synvinkel har aromaterapi förmågan att ha essenser som aktiverar den perifera cirkulationen inom applikationsområdet och attackerar kroppens känslor genom hud- eller luktvägen, därav dess verkan. Genom essenser kan vi hitta: vitaminer, antibiotika, antiseptika, smärtstillande medel, antiinflammatoriska medel etc.
Trots att det är naturläkemedel rekommenderas ett recept innan det används eller konsumeras. Att bota sjukdomar genom aromterapi är en gammal tradition i Venezuela som vanligtvis används individuellt eller i en blandning. De mest använda är: rosor, eukalyptus, kanel, apelsin, citron, mandarin, basilika, timjan, yerba buena, bay-run, rosmarin, kamomill, horehound, marjoram, fänkål, dill, anis, anisillo, angelonia, absint, pelargon är De mest använda, dessa essenser användes i det dagliga livet av människor från olika regioner i landet och introducerades i naturmedicin genom miscegenation.
Några av dessa essenser, förutom härdningsförhållanden, används också som ett afrodisiakum för att öka sexuell aptit, vilket är fallet med kanel, ingefära, mandrake och efedra som tidigare använts av kungar och vanliga för kärlek.. I Venezuela rue används nässla och maceration.