Steroider är hormoner som härstammar naturligt i kroppen, som är födda från organiska föreningar som härrör från en molekyl som kallas cyklopentaneperhydrofenantren eller även känd som sterano, detta hormon utsöndras av kroppens körtlar och sprids på detta sätt genom hela strömmen blod. Steroider bildar hormoner och vitaminer som skapar fyra länkade ringar. Tre av dem med sex partiklar eller en med fem, med totalt 17 kolpartiklar. I steroider förändras denna huvudorganisation genom tillsats av flera praktiska sammansättningar, såsom karbonyler och hydroxyler (hydrofila) eller kolvätekorsningar (hydrofoba).
Steroidkärnan är mycket rigorös och har vanligtvis silverfördelning. De komponenter som kommer ut ur denna kärna har metylgrupper (-CH3) på plats 10 och 13, de symboliserar kolen 18 och 19, såväl som en karbonyl-eller en hydroxylgrupp vid kolatom 3, oftast finns det ett kolväte kedja på samma gång fast vid kol 17, etablerar förekomsten av metyler, hydroxyler eller karbonyler och amplituden i kedjan ämnets olika strukturer.
Steroider definieras genom att utöva olika funktioner i människokroppens inre del. En av huvudfunktionerna är att reglera metabolismen av de viktigaste makronäringsämnena som består av fetter, kolhydrater och proteiner. På samma sätt, de tjänar till att spara proportionerna av elektrolyter och homeostas som är ansvarig för att balansera viktiga rörelser eftersom det måste hålla samma nivå av vatten i kroppens celler. På samma sätt hålls kardiovaskulära, nervösa, muskuloskeletala och njursystem i ett optimalt tillstånd.
Hos däggdjur som människor utför steroider betydande funktioner eftersom de reglerar nivåerna av gallutsöndring och saltnivåer, samt ordnar och distribuerar kolesterol, som är en steroid i cellmembranet, tillsammans med fosfolipider, liksom i dess hormonella funktion, innefattar glukokortikoid- och mineralokortikoidkortikosteroider, androgener såsom testosteron finns i manliga könshormoner, och vitamin D och deras derivat innehåller också steroider.
