Helianthus Annuus L, är en autochton växt i regionerna i Centralamerika och Nordamerika, den odlas som en dekorativ blomma och som en livsmedelsprodukt är den allmänt känd som solros, en term härledd från det grekiska "helium" vilket betyder "Sol" och "anthos" vars betydelse är "blomma", detta på grund av förmågan den har att orientera sig mot solstrålarna och röra sig när solstjärnan rör sig.
Något som är ganska märkligt i denna växt är heliotropism, vilket inte är mer än blommans förmåga att röra sig dit solstrålarna pekar, men denna förmåga finns bara i unga exemplar, sedan när Som en vuxen växt kan den inte rotera, förblir i en unik position, heliotropism eller fototropism orsakas av växthormoner, vilket underlättar vävnadstillväxtplantera i en riktning vilket gör det möjligt för växten att rotera, förutom detta har hormoner ansvaret för att kontrollera hela växternas funktion, dess tillväxt, blomningsstadiet, frukter, bland andra aspekter, de vanligaste hormonerna De är de som tillhör gibberellin, auxiner, cytokininer, eten och abscisinsyra. Element som solen, värme, ljus, gravitation, fuktighet, ultravioletta strålar, är de som ansvarar för att kontrollera hormoner.
Betydelsen av det ligger i användningen av de resurser som det kan erbjuda, till exempel oljan som ofta används för att laga mat bland annat, dess frön fungerar också som en källa till mat, dessa när de torkas kan konsumeras.
