Herbicider är ämnen som kännetecknas av eliminering av alla de växter som inte är önskade, som kallas ogräs, i allmänhet används denna typ av produkter i jordbruksindustrin för att förhindra oönskad växttillväxt som avbryter den korrekta utvecklingen av plantagerna. För många tenderar användningen av denna typ av produkt inte att överföra innehållet till de grödor där den används, vilket innebär en allvarlig risk för människors hälsa, eftersom de kan bli berusade.
Herbicider skiljer sig mycket från varandra, vissa kännetecknas av att utrota växter som alltid är i deras väg, men å andra sidan finns det också selektiva som är begränsade till att utrota bara en typ av specifik växt. Det finns också sådana som appliceras direkt på växternas löv - som de som används på marken. De som används direkt på marken används vanligtvis i fruktträdplantager för att de ska kunna integreras med marken och förhindra att ogräs utvecklas. För sin del, de som appliceras direkt på växten, används den vanligtvis på bladen så att den inte förändrar plantans rot, den används vanligtvis i trädgårdsskötsel.
Experter inom detta ämne ger stor betydelse för verkningssättet (MoA), men för att bestämma nämnda MoA krävs uttömmande studier bland specialister från olika grenar, såsom kemi, fysiologi etc. Detta görs på detta sätt för att verifiera den inverkan som herbiciden har på en gröda och samtidigt på dess produktion. Av denna anledning kan användningen av herbicider få direkta konsekvenser för ekonomin i en viss region.
Även om deras fördelar är många, kan det faktum att de också har negativa aspekter inte undvikas, eftersom de kan ha en direkt inverkan på flora och fauna i en region, som påverkar hela ekosystem, men deras effekter kan variera kraftigt och därför Det är därför nödvändigt att genomföra studier direkt på fältet för att kunna få en uppfattning om dess inverkan.