Ympning förstås vara en artificiell vegetativ förökningsmetod som appliceras på växter, detta inträffar när en del av vävnad som har sitt ursprung i en växt som i detta fall skulle vara sorten eller transplantatet själv, den är kopplad på en annan redan bosatt, på ett sådant sätt att båda organismerna växer som en. Dessa används i de flesta fall för att föröka träiga grönsaker för kommersiellt bruk, oavsett om det är frukt eller prydnadsväxter. Transplantatet kännetecknas även genom att tillåta tillväxt av sorter av värdekommersiellt i länder eller omständigheter som är ogynnsamma för dem, vilket gör det möjligt att dra nytta av den större motståndet hos de arter som används eller, om så inte är fallet, för att säkerställa att ett produkts produktiva egenskaper inte ändras, med avseende på den genetiska spridningen som införs genom sexuell reproduktion.
Det är viktigt att notera att i fallet med växttransplantation är det en helt vanlig metod för konstgjord vegetativ förökning av grönsaker.
Genom åren har användningen av transplantat genomförts för att gynna tillväxten av sorter som har ett enastående värde på världsmarknaderna och tack vare denna teknik riskerar att till exempel arten kan falla i någon sjukdom orsakad av jord eller andra naturliga eller konstgjorda ämnen. Under tiden framställs proceduren enligt följande: För det första appliceras en del av vävnaden som motsvarar en viss växt, som skulle vara transplantatet, på en annan som redan är sedimenterad, då kommer båda att växa som samma organism.
Något som måste tas i beaktande innan man utför processen som involverar ett transplantat, är att övningen endast är möjlig hos de arter som har något samband mellan dem, eftersom annars inte vävnads- och kärlförbindelsen inte hittar det nödvändiga sambandet för att säkerställa organismens överlevnad.
När det gäller udda hybrider av kromosomantal, som är sterila av naturen, är vegetativ fortplantning den enda möjliga reproduktionsformen. Ympning används dock för att förena mer än en sort i samma mönster och därigenom erhålla ett enda exemplar som producerar frukter eller blommor med olika egenskaper som kan vara olika.
