Aktivitet relaterad till boskapsproduktion och utgör en viktig sektor inom jordbruksverksamheten, som i sin tur utgör den primära verksamheten inom ekonomin.

Liksom alla primära aktiviteter är målsättningen för boskapssektorn produktion av råvaror, såväl som jordbrukssektorn, för produktion av primära livsmedel (grönsaker, frukt, etc.). Boskap har utförts i olika delar av världen, men sedan urminnes tider. Både boskap och jordbruk, som är avsedda för livsmedelsproduktion, har varit extremt nödvändiga för mänskligheten och för dess överlevnad. Grottmännen var utmärkta jägare och djurets kött att äta var livsviktigt, liksom djurets hud för att kunna göra kläder och rockar.

Boskap är utan tvekan en av de viktigaste sektorerna inom jordbruksverksamhet och tillhör också ekonomins primära sektor. Sekundärsektorn har bland sina yrken omvandlat råvaror till tillverkning och den tertiära sektorn för sin del består av tjänster.

Som med alla primära ekonomiska aktiviteter är målsättningen för boskapssektorn produktion av råvaror.

Från de tidigaste tiderna har djurhållningen utvecklats över hela världen. Den mannen primitiva praktiserade det att mata och överleva väl, och så tog det möjlighet att gripa läder och djurhud för att skydda sig själva och skydda sig mot kyla och andra dåligt väder. Jakt var den metod som dessa forntida män använde för att ge mat och skydd.

De är också aktiviteter av grundläggande betydelse för livsmedelshållbarheten hos människor runt om i världen, inte bara deras egna, och det är därför som en del av de som är ansvariga för aktiviteten blir exportörer.

Det finns länder som Argentina som har ett brett jordbruksfält att utnyttja och som visar sig vara den viktigaste ekonomiska aktiviteten och den som bidrar med den högsta andelen av sin bruttonationalprodukt (BNP) till nationen. Under det senaste århundradet gjorde detta stora övervägande som Argentina hade förvärvat i den meningen att det tillämpade mottot "världens spannmål", som många gillar att tillämpa idag.