Pollinering kallas för den process genom vilken pollen passerar från ståndaren till stigma, det är där blomman äntligen befruktar och öppnar möjligheten att producera frön och frukter. Under tiden är ståndaren det manliga blommaorganet som bär pollensäckar, genererar pollenkorn och stigma är den mottagliga delen av blomman.
För det mesta lyckas grödorna som utvecklas tack vare jordbruket att växa till följd av vindbestämning, även om det naturligtvis också finns några arter som kräver att ett djur ingriper för att denna process ska kunna genomföras framgångsrikt.
För det mesta, de grödor som utvecklas tack vare bruket av jordbruket lyckas växa som ett resultat av vind pollinering, men naturligtvis finns det också vissa arter som kräver ingripande av ett djur för denna process ska slutförts.
Det finns två typer av pollinering, med hänsyn till källan till pollen: självbestämning och korsbestämning. Dessutom kan självbestämning delas in i autogami och geitogamy.
Pollinering består av transport av pollen från ståndarens ståndare till pistillens stigma. Det finns två former av pollinering: direkt och kors.
Direkt pollinering utvecklas när pollenkorn från en blommas ståndare slås över blommans stigma. Denna form av pollinering, trots att den är lättare, är dock inte lika frekvent och sker vanligtvis på hermafroditblommor.
Indirekt pollinering inträffar när pollenkorn från en blommas ståndare faller på stigmas av en annan blomma som tillhör samma växt eller annan mer eller mindre nära, men av samma art. Denna typ av pollinering är den vanligaste och producerar de bästa frön. Den vind, insekter, fåglar, vatten och man deltar i genomförandet; kallas anemofil, entomofil, ornitofil, hydrofil och artificiell pollinering.
Växter har blommor anpassade till olika typer av pollineringsmedel, bland vilka är: vind- eller "anemofil" pollinering, vatten, djur, (fåglar, fladdermöss, gnagare) insekter som kallas "entomofil pollinering" och andra medel. Blommorna som pollineras av djur lever med dem i ett perfekt tillstånd av ömsesidighet, vilket innebär att både växten och djuret är nödvändiga och är beroende av varandra, samexistens gynnar utvecklingen av båda, och fördelarna är större än kostnaderna.
Växter utsöndrar nektar som endast tjänar till att mata pollinerande djur, men pollinering som gynnas av djuret kan vara så viktig, eftersom artens överlevnad åtminstone ger en ökning av produktionen av frukt och frön.
