Sarkasm kallas den form av humor där man försöker förlöjliga eller förödmjuka, på något sätt, mottagaren av meddelandet, genom att använda ironi i sitt mest grymma uttryck. Bittera ironiska ord kallas också på detta sätt, med vilka man försöker framföra ett klagomål eller, ja, att man är emot de diskuterade idéerna. Sårande kommentarer och tung retande, ibland suddig ut linjen som skiljer honom från vulgära förolämpningar, är sarkasm, med Oscar Wildes ord, "den lägsta formen av humor, men det högsta uttrycket av vittighet."
Detta ord kommer från det latinska ordet "sarcasmus", och detta i sin tur från det grekiska "σαρκασμός" (sarkasmos), som bokstavligen kan översättas som "läppbett" eller "läppbett". Detta, som ett humoristiskt uttryck, härrör från ironi, de fraser eller meningar som, förenar rösttonen och kroppsuttrycket, antyder motsatsen till vad det egentligen hänvisar till; ett exempel på detta skulle vara de människor som skriver på offentliga toaletter "skriver inte på offentliga toaletter." Sarkasm behåller mycket av den ironiska kärnan, men täcker honom med ett annat mål: att skada personen som får kommentaren lite.
I muntlig kommunikation kan sarkasm tolkas på olika sätt och det finns ett antal faktorer som kan ändra tolkningen. I vissa fall, om idéer, som strider mot spannmålen, inte uttrycks med en viss grad av självklarhet, kan det leda till förvirring. Utöver detta kan användningen av sarkasm variera från person till person på grund av den kulturella bakgrunden den har.