När vi hänvisar till livsmedelssäkerhet strävar vi efter att föra människor närmare maten och dess biologiska nytta. Man tror att ett hem är i ett tillstånd av livsmedelssäkerhet när invånarna permanent har mat med nödvändig kvantitet och kvalitet enligt deras fysiska krav. Det finns två beskrivningar av livsmedelssäkerhet som ofta implementeras, vilka är de som föreslagits av FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation, dess förkortning på engelska FAO och den som tillhandahålls av United States Department of Agriculture. på engelska USDA.
Livsmedelssäkerhet finns när medlemmarna alltid har direktkontakt, oavsett om det är fysiskt, socialt eller ekonomiskt, med tillräckligt med mat, bekvämt och näringsrikt för att uppfylla deras näringsbehov och träningspreferenser för deras välbefinnande.
I en familjs livsmedelssäkerhet motsvarar det att alla medlemmar i den hela tiden har tillgång till en nödvändig mängd mat för att leva ett helt hälsosamt liv. Ett hushålls livsmedelssäkerhet innebär att man har en klar leverans av näringsmässigt lämplig och säker mat och har den garanterade förmågan att erhålla hänvisad mat permanent och på ett allmänt tillåtet sätt, utan att vara skyldig att vara beroende av leverans av nödmat, i soptippar, stjäla eller använda någon annan motståndsmetod.
Stadierna av livsmedelssäkerhet börjar från villkoret för livsmedelssäkerhet till det med avancerad hungersnöd. Hungersnöd och hunger är båda beroende av matosäkerhet. Endemisk matosäkerhet orsakar en hög andel bräcklighet för hunger, därför är det viktigt att stärka matsäkerheten för familjer och i hela samhället för att bekämpa denna sårbarhet.
Uttrycket av livsmedelssäkerhet omfattar fyra grundläggande förlängningar, det första är den personliga tillgången på mat för alla invånare i befolkningen, vilket beror på närvaron och nivån på produktionen. För det andra har vi det utrymme som kan finnas för livsmedel där en adekvat politisk strategi säkerställs för att uppnå de föreslagna målen för livsmedelssäkerhet. För det tredje har vi användningen av mat, det här hänvisar till hur kroppen gynnar de olika näringsämnena från maten. Slutligen har vi den stabilitet som kan uppnås när maten kommer säkert och ständigt.
