Det kallas sabbat, det är den sjunde dagen i den judiska veckan, som anses helig, firandet av sabbaten börjar på fredag eftermiddag och slutar på kvällen på lördag, under detta, de trogna i den judiska religionen De gör inte någon typ av arbete, utan tvärtom måste de vila för att efterlikna de handlingar som utförts av Gud under skapelsen när de vilar på den sjunde dagen. Termen som sådan härstammar från hebreiska och betyder översatt "vila". Sabbatens symbolik är bandet mellan det judiska folket och Gud och enligt de tio bud som tilldelats Mose av Gud denna dag bör firas.
Sabbaten kännetecknas av att den är en dag då de firas tillsammans med familjen, eftersom i allmänhet alla medlemmar i en familjegrupp samlas den dagen för att fira den dagen. Det faktum att det betraktas som en helig dag gör det till något speciellt, där hyllning till Gud som familj, så att läsa Torah är en av deras frekventa handlingar.
Sabbaten är ett mandat som föreskrivs i 2 Moseboken, kapitel 20, verserna 8 till 12. Denna tradition har spridit sig till alla religioner som har sitt ursprung i den judiska religionen, liksom tjänat som ett exempel för att inom kristendomen också vilodagen firas, vilket i så fall är söndag.
När århundradena har gått har det funnits många seder som har lagts till i firandet av sabbaten, till exempel är det idag vanligt att observera att det så kallade sabbatsbordet är inrymt, där den välkända välsignelsen av vin görs. som kiddush, för vilken en silverkopp ofta används, delas vinet ut till alla deltagare, förutom att detta bröd läggs på bordet och en trasa på det, liksom ljus och vara påslagen.