Den vitamin K är i den grupp av fettlösliga vitaminer till som vitamin A; vitamin K är ansvarig för att upprätthålla hemostas, det vill säga koagulation, för att förhindra att blödning utlöses i människokroppen.
Detta kan klassificeras efter sitt ursprung på detta sätt: vitamin K1 med ursprung i mörka bladgrönsaker, tomat, alfalfa, en del spannmål och till stor del finns i levern hos grisdjur; den vitamin K2 är den produkt av tarmbakterier drivna processer och slutligen vitamin K3 är en variant av artificiellt ursprung, som är att fastställa egenskaperna hos den tidigare nämnda.
K-vitaminets roll i koagulationsprocessen är på levernivån eftersom det är en kofaktor för enzymerna som ansvarar för syntesen av koagulationsfaktorer, viktiga proteiner för att generera koagulationskaskaden som inte är mer än en serie händelser eller processer som syftar till att förhindra inre och yttre blödningar hos patienten; På samma sätt används vitamin K för att upprätthålla benmetabolismen, vars process är ansvarig för bencellen som kallas osteocalcin, eftersom det försämrar fel formationer av benvävnad, det sägs att vitamin K hjälper till att mogna denna cell delta indirekt i denna process, ge täthet till benmassa och undvika frakturer hos människor som lider avosteoporos.
Den brist av vitamin K förekommer sporadiskt och atypiska eftersom den enda orsaken är dålig intestinal absorption, eller kan även presenteras i lång - tids behandling med antibiotika, som är en patient med symptom karakteristiska såsom blåmärken och blödning såsom blödning i näsa (kallas epitaxis), tandköttsblödning (gigivorrhagia), riklig menstruation för kvinnor och blödning i avföringen (melena), annars kan höga nivåer av K-vitamin uppstå med hyperkoagulerbarhet, därför patienter som tar antikoagulantia har minskat vitamin K-intaget, men förgiftning har aldrig diagnostiseratsav vitamin K vid tidpunkten för överdriven intag av det.
